Повседневная жизнь
Сахар и плантационная экономика XVII–XVIII веков
Сахар из тростника сделал Карибский регион центром рабовладельческих плантаций.
Плантации
В XVII веке британцы, французы и голландцы развили плантации на Барбадосе, Ямайке и Сен-Доменге. Труд поставляли африканцы, вывезенные через Атлантику.
Последствия
Потребление сахара в Англии выросло с нескольких фунтов на человека в 1700 году до заметно больших значений к 1800 году. Дешёвый сахар изменил рацион бедных.
Проверяемые утверждения
- Сен-Доменг в XVIII веке был крупнейшим производителем сахара в мире. высокая[1]
Источники
- Sugar — Encyclopaedia Britannica
Ссылки на открытые справочники даны для проверки фактов и не означают заимствования текста: материалы портала написаны самостоятельно.